Só Aquiに新しい珈琲が登場しました
その名も
「普通の珈琲」
です。
普通?!
普通にはやらないネーミングですが、その珈琲とはどんな珈琲なのか説明します。
普通の珈琲とは?
普通の珈琲
それは
Só Aquiの最大の特徴でもあり、
他の珈琲焙煎のお店ではやっていない
生豆を1粒ずつ全てグループ分けする
「オールハンドピック」をしていない珈琲のことです。
とはいっても全くしていないのではなくて
欠点豆を取り除くハンドピックだけはしています。
そう、普通のハンドピックです。
普通のハンドピックを行なって、普通の焙煎をする。
だから「普通の珈琲」です。
ハンドピックは時間がとてもかかります。
最も多い毎日の珈琲ですら1時間ハンドピックして100g分が集まるかどうか。
その他の珈琲となると1日に100gとか200gとかしか取れないです。
そのハンドピックを最低限まで絞り込むことで
作れる量を増やしています。
そのために、在庫がほぼいつでも確保できていて、注文から焙煎までそれほど日数を要しません。
(現在は毎日の珈琲なら3週間から1ヶ月ほど必要です)
そして手間をほとんど必要としないので価格も最もお得になります。
その価格は
100g 500円
ドリップバッグ5袋入り 500円
よりお得になるようにとワンコインで用意しました。
生豆が高騰している現在において100g500円はなかなかない価格です。
そしてその肝心の味わいとはいうと
スペシャルティコーヒーと言われる高品質な珈琲から
欠点豆を取り除いて焙煎しているので
十分に美味しく飲んでいただける味わいです。
ちなみに
オールハンドピック珈琲と比べると
雑味が増えて少し主張がわかりづらい
といったイメージになります。
オールハンドピック珈琲はどれも普通の珈琲の先にある澄み切った珈琲ですが、
それも比較するからわかることで
事前に普通の珈琲を試していただいた方からは
「十分においしい」との感想もいただいてます。
普段使いにぜひ!普通の珈琲をお試しください
そんな普通の珈琲
10月末より販売を開始しています。
まずはLINE公式アカウントで案内したところ多くのご注文をいただき、
11月1日より順次発送を開始しました
画像は100gとドリップバッグ大袋
お得に楽しむためにということでラベルもシンプルです。
ハンドピックに時間をかけないので
多くのご注文をいただいてもすぐに用意できますし、
毎日の珈琲ではできなくなった銘柄を選んでいただくこともできます
(銘柄はその時々のおすすめ4〜5種類を用意します)
なかなか量を揃えることができなかったSó Aquiで
普段お得に楽しむための珈琲が登場しました。
ぜひその味わいをお試しください。
名前とは裏腹の普通じゃない味わいを感じていただけると思います。
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