Só Aquiでは現行ラインナップとして
幸せの珈琲
癒し珈琲
を販売しています。
この珈琲は
丁寧にハンドピックすること
丁寧に焙煎すること
でできあがるこだわり抜いたコーヒーです。
ただ、１粒１粒のハンドピックなど手間がかかるため
どうしても在庫が少なくてお待ちいただいたり、
価格も高めになってしまいます。
そんな中で購入くださる方から
「もう少し手軽に買える商品があればうれしいな」
というお言葉をよくいただいてました。
さらに、ハンドピックで生豆を厳選する際に残った豆は
香り用として販売したり購入くださった方にお渡ししたりしていましたが、
元々はスペシャリティコーヒーとして飲料用としてもプレミアムな豆たち。
本来の目的以外の利用方法ってどうなんだろう？と感じていました。
今回、その２つのお願いと思いを解決するべく、
もう１つの商品として「毎日の珈琲」を販売することとしました。
こちらの商品は生豆の中から飲料用として使える豆を選ぶだけにすることで
ハンドピックの手間と作業代をグッと抑えています。
そのことでご購入いただく価格も抑えました。
鮮度についてはこだわりたいので、作り置きをせず
ご注文いただいてお渡しする１〜２日前の焙煎としています
（焙煎については癒し珈琲と同じ）
その味はというと
やっぱり「幸せの珈琲」「癒し珈琲」と較べるとクリアさにかけて、
苦みなどが感じられます。
ただ、そこはスペシャリティコーヒー。しっかりとコーヒーの味を
味わっていただける商品だと感じています。
「幸せの珈琲」「癒し珈琲」「毎日の珈琲」をまとめたのがこちらです。
価格（毎日の珈琲だけ２００gです）
それぞれの違い
味の違い
Só Aquiとして
〜飲む珈琲から感じる珈琲へ〜
の思いは変わっていません。
ただ、忙しい時間帯でもコーヒーを飲みたいときにさっと飲む珈琲としての毎日の珈琲
落ち着いたときにしっかりと味わってその幸せを感じる珈琲としての幸せの珈琲、癒し珈琲
など用途に応じて美味しいコーヒーを楽しんでもらうことで
より素敵なコーヒーライフを楽しんでもらえるのでは？と思い、
３つ目のラインナップとして
普段使いの「毎日の珈琲」を用意させていただきました。
３種類のSó Aquiのコーヒーが購入してくださった方の
素敵なコーヒーライフのお供になればと思います。
今回の「毎日の珈琲」は販売単位を２００g単位とさせていただいています。
また、豆もしくは粉での販売のみとし、ドリップバッグ、水出しバッグでの販売は行っていません。
（袋代がかかり、癒し珈琲とほとんど同量でしかできないため）
ドリップバッグ、水出しバッグがお必要な方は「癒し珈琲」をご購入ください
なお、オンラインショップでの販売開始は1/30(土）を予定しています。
それまではお問合せからご連絡いただければ予約を受け付けさせていただきます。
LINE公式アカウントでも受け付けさせていただいています。
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