重厚な味わい『エスプレッソレディ』
名前の通りエスプレッソにもオススメ
Só Aqui エスプレッソレディの名の通り、コクのある重厚感と⽢みとが合わさった味となります。
男性人気の高いコーヒーです。
普通のブラジルコーヒーとは違う
重厚な味わいを感じられるのには
理由があります
一般的な”ブラジルコーヒー”というと、程よくバランスのとれた、あっさりとした味わいのものをイメージする方も多いですが、
“エスプレッソレディ”はブラジルで収穫されたにも関わらず、ブラジルらしくない ボディ感がしっかりした味わいになっています。
その味の違いの秘密は、「完熟したレーズンのようなコーヒーの実」を収穫できる熟練された技術にあります。
“一般的なブラジル”の多くのものは、樹上でカラカラ過熟状態にしてから収穫されています。
“エスプレッソレディー”は熟練した収穫技術により、その段階より前の、完熟感たっぷりの”レーズン色の完熟した実”を選択的に収穫しています。
さらに、収穫した中でも「レーズン色かつ大粒の実」を選んでいくことにより、
普通のブラジルコーヒーとは違った、「コクのある重厚感と甘みが合わさった味」のコーヒーが生み出されています。
男性に⼈気な重厚な味わい
Só Aquiではなぜか３０代〜４０代の男性ファンが多い種類です。「男は黙ってエスプレッソレディ」ってフレーズがピタリとハマる、なんだか昭和を感じさせる味です。